Selain cita rasa gurih asin, ada pula keripik singkong yang bercita rasa manis pedas yaitu keripik singkong balado atau nama lainnya Keripik Sanjai. Keripik ini asalnya dari Sumatera Barat. Perbedaan cara pembuatan kedua jenis keripik ini adalah terletak pada bumbu balado pedas khas padang, sedang cara pembuatan keduanya hampir sama.
Ambil 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng singkong, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.Tambahkan cuka masak, kecilkan api. Masak hingga berbusa. Masukkan singkong goreng, aduk hingga singkong dan bumbu tercampur rata, angkat, sisihkan hingga dingin. Segera sajikan atau simpan di dalam wajan kedap udara.
PANDA Kerupuk Singkong Pedas 500gr / Ceriping Pedas Mentah. Rp10.920. Jakarta Pusat berkah terang. 4.9. Kerupuk Ceriping Singkong Krupuk Unyil Pedas Mentah Gurih Termurah! Rp7.154. Rp7.300. 2%. Surabaya aimostore.id.
Rendang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat dan memiliki 4 elemen penting yang memiliki makna tersendiri. Rendang kini menjadi ikon kuliner Indonesia dan warisan kuliner dari Sumatera Barat. - Daging: rendang dibuat dari daging sapi atau kerbau, ternyata pemilihan daging ini tidak sembarang.
Rasanya yang renyah ketika digigit bercampur dengan rasa balado, manis, ataupun pedas manis menjadi satu dalam satu gigitan. Walau renyah, tapi jika tidak tahu cara pengolahannya malah akan membuat keripik singkong menjadi melempem atau tidak renyah. Jika teman-teman membuat keripik singkong yang renyah, pastinya bisa untuk resep cemilan sehat
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara membuat keripik singkong manis pedas