Bahan: 500 gram kentang, kupas, iris tipis-tipis, cuci bersih. 3 lembar daun jeruk, iris tipis. 2 sdm air asam masak. Minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis. Bumbu yang dihaluskan: 6 buah cabai merah besar. 4 siung bawang putih. 1/2 sdm garam. 2 sdm gula pasir. Baca juga: kentang • telur puyuh (20 butir) • daun salam • sereh • saus tiram • minyak untuk menggoreng dan menumis • air • bawang merah. 1 2 3 4 5 …. Berikutnya. 5.681 resep kentang balado ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang. Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Bahan: • 2 kg kentang. • 1/2 ons bawang merah. • 1/4 ons bawang putih. • 1 ½ ons cabe merah besar. • Garam secukupnya. • 2 ons gula merah. • Penyedap rasa. Cara membuat: 1. Cuci bersih kentang lalu serut seperti korek api dan rendam dengan air garam. Tiriskan. BACA JUGA: Goreng sebentar di minyak panas sampai kering. 2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai wangi, masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, lada, aduk rata. 3. Masukkan kentang dan ati ampela goreng, aduk rata kembali, koreksi rasa, aduk lagi sebentar supaya meresap, sajikan. Vay Tiền Nhanh Ggads.

cara membuat kentang balado kering